Svampbakterien, Candida Albicans, finns hos alla människor i tarmsystemet,
utan för den skull göra livet besvärligt, så länge tarmfloran är i balans.
Svampbakteriens livsbetingelser gynnas av återkommande antibiotikakurer,
särskilt de som varar över en månad, men även av skräpmat, stress, p-piller
och andra försurande kriterier. Den lever nästan uteslutande på kolhydrater,
allt som kan jäsa eller har jäst, stimulerar dess tillväxt i en onormal sur
tarmmiljö. Svampbakterien behöver inget syre för sin ämnesomsättning och
dess verksamhet kontrolleras av andra laktobakterier – om de finns. Vill du bli av med den, måste du svälta ut den!